福州

单宁

    让葡萄酒有涩味的就是它了，尤其是年轻的红葡萄酒，通常涩味比较突出。但是经过一段时间陈年后，涩味会减少。单宁天然存在于葡萄酒中，它也是天然的防腐剂，有利于葡萄酒在橡木桶中存储和陈年。

    如果你遇到了一瓶涩味较重的酒，就大胆地秀秀“单宁”这个词吧！

    你可以说：“这真是单宁味很重的酒啊！”

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