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法国 世界顶尖美食之都

法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特调理，完成独一无二的艺术佳肴极品，无论视觉上、...
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享用日本料理时的用筷礼仪

1、取筷子时要以左手托住 　　拿筷子的第一步骤，即是拿取的方法。实际上接触筷子的是拇指、食指和中指，但无名...
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吃西餐不得不知的礼仪

东方与西方进餐的习惯多有不同，特别是正式的西餐宴会，规矩颇多。如果对此一无所知，难免赔笑大方。 　　著名...
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干炒牛河的来历

在清末民初的时候，广州的食肆大概分三种经营方式，一种是酒楼，一种是茶楼，再来一种是俗称“二厘馆”的粉面...
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四大美人与四大美味

西施舌 西施故里有一种点心被称为"西施舌"。糕点师用吊浆技法，先用糯米粉制成水磨粉，然后再以糯米粉为包入枣...
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筷子文化十五忌

每次讲到餐桌文化，我就会想起我妈妈。从小跟着她混的饭局还真算不少，虽然好吃的很多，可是伸手的机会很少。...
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美味哲学

时不时，总会看到一些和美食有关的关于人生的道理。一些我们平时习以为常的生活细节里，其实往往蕴含着生活的智...
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世界各国“超传统”早餐大比拼

所谓一日之计在于晨，早餐对于大家的重要性无用质疑！但是今天小豆要和大家分享的是有一点点与众不同的——真正“超豪华”传统早餐~要知道，并不是每一个人早上起床之后都会坐下来喝一碗麦片粥，或者吃一个鸡蛋、几片火腿以及奶酪三明治的。对于早餐，很少有国家沉湎于一个单独的类型
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世界各地火锅大PK

最近全国各地，气温下降的非常快，很多同学都大呼受不了！在这么阴霾潮湿的天气里，还有什么比大家围坐在一起“...
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北大西洋三文鱼 秋冬时节最肥美

生活在挪威和智利的北大西洋三文鱼，由于来自寒冷彻骨的深海，肉质更加干净健康且柔软紧实，所以让人们爱上生...
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