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赏樱花品樱花料理

樱花料理较著重观感，吉祥的樱花祭菜式，便以粉红色作主调，例如选用肉身粉红色的樱花，不一定真的将花朵烹煮...
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威士忌的烈焰小情怀

如果文人墨客们活在今日，相信他们的杯中酒一定都会换成威士忌。唯有这复杂而稳重的口感，才能衬得起他们深深的...
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吃火锅的饮食礼仪

近年来，四川火锅以它的辣而不燥、麻而不烈、风味厚重、久食不腻红遍全国各地，在北京也是遍地开花。 其实，...
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喝咖啡的礼仪知识你知道多少

咖啡杯的正确拿法，应是拇指和食指捏住杯耳将杯子端起。喝咖啡时，用右手拿着咖啡杯耳，左手轻轻托着咖啡碟，...
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西班牙的浪漫美食

西班牙都喜欢吃什么呢?西班牙人会吃、能吃得令人折服，他们吃的是那样认真、那么科学、那样雅致、那么从容不...
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各国的咖哩风味

咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日...
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餐饮业的发展历史

中国餐饮业的起源与发展 我国古代地广人稀，自秦汉以来，为方便官差大人长跋涉传送文件，便有「驿站」的设置，...
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老北京婚姻礼仪食俗

旧时，京西一带结婚前一天，男方要给女方家抬去食盒，内装米、面、肉、点心等：娘家要请“全福人”用送来的东...
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冰箱里的食物能放多久

很多人把冰箱当成了家里的“食品消毒柜”，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不经...
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最危险的10种食品添加剂

众所周知，含有大量食品添加剂和防腐剂的加工食品对人体健康是有百害无一利的。下面的10种食品添加剂就是你应该...
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