福州
餐饮新闻

三类食品合格率不高质监局

　　市质监局新闻发言人朱佩芬昨天做客市政府官方网站“首都之窗”时透露，从市质监局去年对食品抽查数据来看，市场上有三类食品合格率不高，分别是黄酒、咖啡和鸡精调味...
餐饮新闻

吃自助餐剩菜太多食客被罚！

很多自助餐厅都有“食客吃剩食物过多要罚款”的规定，但大多只是提醒食客、走走过场。然而，王小姐前日在某餐厅吃饭剩下食物较多，餐厅较了真，非要罚款不可。王小姐也较...
餐饮新闻

饭店菜单不消毒，可能吃出甲肝

因为一本油腻腻、脏兮兮的点菜单，张先生没有洗手就直接剥虾吃、啃鸭掌，竟然“吃”出了急性腹泻。周而复始、每天被顾客来回翻阅无数遍的点菜单，卫生状况堪忧。一项调...
餐饮新闻

我国将制定超市自制食品国标

　　超市自制食品近年来在全国各地超市逐渐普及，但由自制食品引发的投诉却日益增多，超过超市食品投诉的一半。针对这种状况，中国连锁经营协会向有关部门提出了制定“超...
餐饮新闻

麦当劳居不讲道德品牌之首

　　英国最新消费者调查显示，英国消费者越来越关注企业的社会责任感，麦当劳现已成为英国消费者心目中最不讲道德的品牌，耐克紧随其后。 　　调查表明，由于英国公众...
餐饮新闻

必胜客“真情父亲”全国摄影展鸣锣开鼓

由中国摄影家协会和中国百胜餐饮集团联合主办的必胜客杯“真情父亲”全国摄影展即日起开始征稿。这是继04年“欢乐父亲”和05年“时尚父亲”之后的又一次以父亲为主题的...
餐饮新闻

肯德基挑战网友比创意

《鼓励篇》修改后结局大逆转，肯德基挑战网友比创意 本报讯　肯德基《鼓励篇》广告片自播出以来，在观众中引起了一些反响，该片的本意是要传递一个主题：肯德基鼓励年轻...
餐饮新闻

全球第一家啤酒SPA近日开张

　　世界首家啤酒健康中心近日在捷克共和国Chodova一家庭酿酒厂正式开业，该中心提供包括啤酒浴、啤酒按摩以及啤酒美容等一系列美容保养服务。　　据悉，7座巨大的维多利...
餐饮新闻

违规餐饮业被通报处罚

　　从业人员没有健康证明，厨师穿着拖鞋上班，4月16日，福州市卫生监督所对近期开展的食品检查情况进行通报，部分餐馆违反规定被处罚。 　　近日福州市卫生监督所加大...
餐饮新闻

辣椒明末传入 北京人并不适合食用

　　辣椒是在明末从美洲传入我国的，起初只是作为观赏作物和药物。到清朝时，辣椒已在贵州、湖南、四川、陕西等地普遍种植和食用。今天，辣椒已是人们餐桌上再普通不...
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