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饮食健康

冬季吃火锅减肥的3大窍门

　　冬天美美的吃一顿热乎乎的火锅，既满足了食欲也暖了身子，但是火锅的热量也让很多想减肥(减肥食品)MM望而却步...

专家教你识别葡萄美酒的“年龄”

酒的年龄，谁长谁短？　　普通的白葡萄酒通常只有两年生命，用2001年收获的果实酿出的白葡萄酒，2002年春末应该是...

失眠可适量饮用葡萄酒

可能有人会感到疑惑，红酒中不是含有酒精吗？酒精是会造成失眠的啊！对于这一点，专家给出的解释是，红酒确实含...
美食杂谈

松露的稀有悖论

导语:作为昂贵的食材，鹅肝的肥嫩丰腴、鱼子酱的丰润鲜美都不难用语言表达，只有松露的味道最为抽象，它的味道里...

葡萄酒配中菜：关键看芡汁

中国人的饮食习惯里，葡萄酒基本上只与西餐相配，鲜与中菜相配。我国传统的餐酒常常是白酒等烈酒，但从味觉的...
美食杂谈

餐桌上安排座次的学问

目前我国以中餐圆桌款宴，必须注意下列原则：1.以右为尊，左为卑。如男女主人并座，则男左女右，以右为大。如席...
美食杂谈

好吃不过馄饨

　　虽然是南方城市，可是街上的饺子馆这些年也颇为常见了，许多会在店招上印上一行大字“好吃不过饺子”。对于...
老饕侃吃

易中天品火锅文化

　　易中天不但爱“品三国”，司空见惯的火锅也被他品得头头是道。 　　易中天品火锅，首先着眼于“文化”。他...
美食杂谈

全球十大“另类”食物

据路透社报道，虽然旅行之趣在于新鲜，但对于某些食物，胆子再大的游客也未必敢尝。不过萝卜青菜各有所爱，一些...
美食杂谈

南非美食 味蕾惊艳之旅

南非的美食“重镇”是开普敦，是南非美食的发源地，长久以来，深受东西方以及非洲饮食文化的影响，形成了自己独...
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