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嫩煎油甘鱼佐桔酱

材料：油甘鱼500克，桔子一粒，玉米油，盐，糖，白醋适量，淀粉少许 做法：1.油甘鱼切成小块，撒适量盐，少许淀粉拌匀；2.平底锅烧热，倒入玉米油，待油热后，放入做法1的油甘鱼煎至熟盛盘；3.桔子掰下数瓣取其果肉，剩余的挤出桔汁盛在一小碗中
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咕噜酥肉条

材料：猪瘦肉、洋葱、鸡蛋、生粉、番茄沙司、麻油、糖、盐、胡椒粉 做法：1、猪肉切条，加盐、胡椒粉、全蛋，再和入生粉；2、下油锅猛炸，炸好备用；3、洋葱下锅炒香，放入诸多调味品，如番茄沙司、麻油、糖、盐、胡椒粉，还有水
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牛奶糯米糕

原料：糯米粉、玉米粉 做法：1、取适量的糯米粉和玉米淀粉以１：１比例混合；2、加入牛奶，糖调匀；3、倒入模具之后放到锅里蒸，大约５到８分钟吧～就可以出锅咯；4、待凉后把糯米糕从模具里取出装盘，浇上牛奶即可
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香甜提子布丁

材料：土司2片，鲜牛奶200ml，鸡蛋2个，细砂糖2大匙，玉米淀粉1/2大匙，香草精3滴，葡萄干2大匙，朗姆酒少许 做法：1.葡萄干用少许朗姆酒浸泡开备用；2.土司去边，切成小丁后在牛奶中浸泡5分钟搅散；3.再将蛋，糖，玉米淀粉，香草精加入后搅匀
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生爆盐煎肉

原料：1.去皮猪腿肉（偶用的是去皮的条肉，似乎也行）；2.郫县豆瓣酱（非强重要的佐料）；3.鲜红辣椒，青蒜，豆豉and 7788调味料；过程：1.把肉肉切着大而薄的肉片；2.坐锅点火放点油，六成热，下肉片略炒，加精盐，炒到肉片卷起
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清新香甜柠檬派

派皮材料：低粉225g，黄油90g，蛋黄3个，糖50g 蜜渍柠檬片：柠檬2个，糖250g，水500ml 柠檬馅料：柠檬1个，橙3个，鸡蛋3个，蛋黄1个，糖100g 做法：1.黄油软化后，将所有派皮材料混合，揉成团后放入冰箱冷藏30分钟；2.从冰箱中取出冷藏后的面团
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天使蛋糕卷

材料：蛋白5个，白醋1小匙，盐1/2小匙，细砂糖100g，低粉60G，葡萄干少许 做法：1、蛋白、白醋以打蛋器搅拌至出现大泡沫，再将盐、细砂糖分2次加入拌打至湿性发泡；2、低粉过筛，加入蛋白霜中，用刮刀拌匀至面糊光滑，葡萄干用水泡软后挤干水分
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团圆招财饺

材料：饺子（懒得自己包，超市里的三全状元香菇饺，皮皮很nice，煮了不会破）10个，蛋3个，香菇丝，姜丝，葱丝，辣椒丝 调味料：酱油，甜辣酱，水，水淀粉，香油 做法：1.水煮开，将饺子倒入锅中，煮10分钟左右至熟，捞出装盘

龙成园麻辣香锅

川菜是跌宕起伏的浪漫体验，是开襟倘郁的麻辣情怀。不知道从什么时候开始，这股川香味排山倒海般一路北上，遍布...

磨坊姑娘

材料：　 面皮材料：蛋 1个，水 50 ml，色拉油 1又 1/2大匙，盐少许，中筋面粉30g。 蛋奶糊材料：蛋黄 1个，砂糖 2...
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