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后羿与嫦娥

传说中后羿和嫦娥都是尧时候的人，神话说，尧的时候，天上有十个太阳同时出现在天空，把土地烤焦了，庄稼都枯...

吴刚折桂

关于中秋节还有一个传说：相传月亮上的广寒宫前的桂树生长繁茂，有五百多丈高，下边有一个人常在砍伐它，但是...

嫦娥奔月

　　相传，远古时候天上有十日同时出现，晒得庄稼枯死，民不聊生，一个名叫后羿的英雄，力大无穷，他同情受苦的...
美食杂谈

月饼种类知多少

我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格...

中秋美食——花好月圆

老火例汤，先端上桌，不仅鲜美可口，其干果配料还有某些药效，堪称补汤。原料：霸王花、桂圆、红枣、排骨等。 ...

中秋美食——菊花全家福

说实话，这道菜就像大杂烩，菊花也只是起摆设作用。它的高明之处在于好名字，寓意圆满、欢乐，很有客缘。 原...

中秋美食——游子探母

即：清蒸皖鱼和鱼子。 七刀处理完毕（去鳞、去鳃、去内脏、成形）易于蒸时入味，鲜、香、不腥。（清蒸皖鱼的...

中秋美食——盘龙望月

主料：白鳝一条，豆豉、姜、葱等。 做法：将白鳝用刀剁，但不要剁断，盘起来，象征团圆完整，然后再放上配料...

中秋美食——芋头扣肉

芋头是中秋节的菜肴，又是美味时令小吃。由于蝗虫不食的特点，被当作备荒作物而广泛种植，自古便有平时菜蔬荒年...

中秋美食——辣椒蟹

材料：蟹600克青、红椒各2条指天椒3条姜粒1汤匙蒜茸1茶匙 调味料：酱青、鱼露各1茶匙盐半茶匙麻油、胡椒粉各少...
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