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福州

餐饮业如何“过冬”？不如做做社区餐饮

在目前餐饮业遭遇寒冬的大环境下，企业该采取何种措施有效应对？昨日，中国烹饪协会常务副会长兼秘书长冯恩援...

浅谈快餐业未来市场竞争焦点及发展趋势

民以食为天，餐饮消费成为拉动我国消费需求增长的重要力量。其中，快餐业作为餐饮业的一个重要组成部分，为我...
餐饮新闻

传俏江南以3亿美元出售控股权

为谋求俏江南香港上市曾悄然变更国籍的张兰有可能出售俏江南的控股权而融资。昨天，来自外媒的消息称，私募股...
餐饮新闻

肯德基半价桶引吐槽 迷惑手段促销不可取

28日，肯德基官方发布的一则诱人消息：“桶桶半价”促销优惠，今天开始，肯德基全家桶将实行半价优惠，一直持...
巧手DIY

趣味动物饼干

材料：低筋面粉180克，奶粉20克，蛋黄1个，绵白糖80克，黄油100克，牛奶10毫升 做法： 1、 准备材料，将黄油提前取...
巧手DIY

豆苗猪肝汤

材料：猪肝200克，豌豆苗200克。 调料：盐4克，花椒3克，料酒、胡椒粉、香油、鸡精适量。 　　 做法： 1、猪肝洗...
巧手DIY

卤味葱油鸭

材料：鸭子半只 调料：大料2个，白芷3片，丁香5粒，砂仁5粒，香叶2片，桂皮1块，花椒3克，肉蔻1个，茴香3克，姜1...
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【新茶亭酒楼】海鲜火锅

以前总是不怎么喜欢秋天。每次想到秋天总会联想到枯黄的树叶、萧瑟的秋风，一切比较消极的东西。自从连续吃了好几顿的火锅后，我发现开始慢慢爱上秋季，这个有关于火锅的美丽故事。新茶亭酒楼是跟几个朋友一起去的。好像刚开业不久，之前对这家店并没有印象。当朋友说去茶亭的时候，我还以为是福州的茶亭那个地方，没想到是一家主营火锅、闽菜的餐厅，不过也在茶亭街就是了。
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芒果芒果---简简单单的晚餐

最近特别想吃点清淡的饭菜，面食、肉食、鱼锅、自助餐等等真心的已经吃腻了，就想吃个简简单单的饭，瞎逛就来到了这家店，他们家的店招很特别，非常大的一个芒果。环境布置的挺温馨的，一楼有个类似表演台的餐区，很特别的说，特别吸引眼球。
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福州首家限量预约的自助餐

帝苑旗下的悦·餐厅·环球冷餐汇是榕城自助餐新贵，餐厅采取预约制对外经营，每个时段只接待50个客人，午餐218元/位，晚餐258元/位，另加收10%的服务费。提供包场，特惠价：午餐218元/位*70，晚餐258元/位*70，免收服务费。限量限位的好处就是吃自助餐可以很悠闲，不用抢，另外餐厅“一对四”的服务也让人倍感宾至如归，即位的餐品由营销人员一份份派送，个个都身姿挺拔。而且，营销人员和顾客说话是半蹲式的哦！
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