喜欢吃，也喜欢看别人写吃，看的口水如泉涌；喜欢吃，也喜欢与他人聊吃，聊的肚子如擂鼓。现在工作了，可以买自己喜欢吃的东西吃，以饱口福。想起读书的日子，最难忘的是中学时光，但最多的是想起了当时的吃。 
读中学时，回到父母身边，但基本上是住校。读初中时，学校的食堂不卖菜给学生，只为老师服务，除非与校长有关系。学生吃饭时想吃菜只有从家里带，一周回家一次，为了带的菜不坏，一般都是只带一两顿新鲜菜够吃星期一的，然后是一大瓶酱菜，为后几天准备。说来也怪，就这营养水平，学生们一个个还长的白白胖胖的。
长时间没有油水，学生的食量大的惊人。我的饭量算中等，但早餐也要吃一大瓷缸（就那种，以前被评上劳动模范就发的奖品的那种大瓷缸，上面还会印上什么标兵或劳模的）稀饭外加两个北方大饼（长40厘米，宽20厘米）。但上两节课后，肚子就开始唱空城计。
晚上下了自习，不可避免的肚饿。学校旁边唯一一家农户，在晚上会包些馄饨赚学生的钱。那个馄饨里只有黄豆大的一点肉，还是让好吃的学生蜂拥而去。夜间学校是不准学生出校门的，但这也难不倒我们，几个一群爬墙出去，买回一盅分着吃。有一次，回程爬墙到一半，被巡夜老师的电筒一照，吓的连滚带爬，回到宿舍馄饨只剩一个，已没心情吃了，送给下铺师妹，她倒吃的高兴。
这种提心吊胆的购买方式经历了几次后，大家伙都觉的不是个办法，发明了煲粥来解馋。发明煲粥，许多人会对这种说法不以为然，但这的确是个新办法呢。学生没有炉子，想煮东西吃不大可能。于是，这个办法被发明创造出来了：吃晚饭时，洗净几把米倒入暖水瓶中，如是冬日，还可在里面加上碎腊肉丁，盖上瓶盖。下晚自习后，小心倒掉水瓶上半部的水，下面就是煲的糯糯的腊肉稀饭了。
上高中，只能每月回一次家，不过学校有菜卖给学生，不用再从家里带酱菜了。学校食堂的大厨们好象不知油是什么东西，菜里很难瞧得见油花，只有用几小块肥肉熬的海带汤里能瞧得见。食堂的菜平常就两种——海带汤和烧豆腐，我吃了三年，毕业许久了一想起吃的这两样都还想吐，直到参加工作四五后我才能再接受吃豆腐。一直要到月底，食堂才会另做一个菜——粉蒸肉，一份五片肉，每片足有三分之一厘厚，能见瘦肉算运气好，而且还是数量有限，欲购从速。这种时候，学生去食堂的速度快的惊人。刚进校时，我还瞧不起这菜，那么肥如何下口，待两三个月后，我也加入了抢购的行列。因为做蒸肉米粉的老板是我的房东，我能准确的知道哪天学校卖粉蒸肉，到了那天，饭盒早就放在课桌里，下课直奔食堂不用先回寝室，我很少有落空的时候。
通常这样的一个月下来，学生肚里的油水已被刮干，痨肠寡肚回家猛吃一顿好吃的，再到学校十人有九个拉肚子，肠胃已不适应菜里有油水了，想必和尚吃了肉也会生病拉肚子吧。记得一年中秋，半夜了房东发现还有一名学生没回寝室，怕出事找到学校里，发现他在那围着操场一圈圈的跑，说是嘴馋回家一口气吃了十个月饼（那时还没不兴做小月饼，全是那种五分厘大的），这会儿肚子胀的难受，口渴也不敢喝水，只有跑步来消化它。
那样的日子已一去不返了，也让挑嘴的我，学会了吃萝卜白菜，小时候最讨厌吃的油菜头，现在是不带苦味反而觉的不香。时间改变了一切，但记忆却留下不变，哭哭笑笑的日子最让人怀念。今时吃着回锅肉，喝着排骨汤，嚼着时蔬，却再也不能体味那时的心情，人生也就是这么一步步的走过的吧。
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