福州
美食杂谈

怀念姥姥做的面片儿

　　每个人都是从农村走出来的。走向新农村的人仍怀念“老农村”，那味道那情感，像飘不散的炊烟，袅袅的，飘呀飘…… 　　姥姥四女一子，中年守寡，姥爷去世的时...
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用巧克力延续父女感情

　　秋日里，内心会萌生不为人知的伤感。对逝去的亲人、曾经的爱人、走远了的往昔，都会平添几分思念。这份思念，是心底里真切模糊而又持久的记忆。 　　凌晨时分猛地...
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世界上最好的餐馆在哪

　　世界上最好的餐馆在哪？英国《饭馆》杂志主办的“世界最好的50家餐馆”评选近期给出了答案：西班牙埃尔布利饭店将上届冠军英国“肥鸭”饭店拉下宝座，获得第一名，这...
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午间细品“蒸”时尚

中华饮食文化渊源远流长，烹饪方法有煮、蒸、烤、焖、烧、炸、炒、烩、炖等，其中“蒸”这一烹饪方法最受推崇。据史料记载，蒸最早起源可以追溯到一万多年前的炎、黄时期...
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15道节日美女私房菜

怎么打发漫长的7天成为假日留守族的困惑，其实在家的时间，可以用平时没有的耐心做几道好菜，犒劳自己、爱人和家人，也是一个不错的策划啊！ 为此，美食频道为大家提供...
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中秋节月饼制作、品尝全攻略

　　古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。月饼是古代中秋祭拜月神的供品，沿传...
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中秋家宴 月饼之外啖六宝

　　只差两天，就到了中国三大传统节日之一的中秋佳节。中秋月夜，碧空如洗，一轮皓月悬于夜幕，此时，正是把盏问月、阖家团圆的时候。作为中国的传统节日，赏月、吃月饼...
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中秋节尝顶级冰淇淋月饼

　　包含着浓浓中国传统饮食文化味道的月饼，一直承载着中国人对亲人和家庭美满团圆的冀望。在经历了数千年与“食”无争的岁月后，月饼在国人心目中的地位还是受到了前所...
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中秋将至 各路月饼显神通

　　今年恰逢月饼大年！ 　　中秋重叠于黄金周，节日气氛加重，产销时间增长，有人预计，整个上海的月饼将比上年增长10%，总产量1.6万吨、总产值达14.5亿元。 　　...
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中秋吃月饼的风俗传说

　　月饼，最初起源于唐朝军队祝捷食品。唐高祖年间，大将军李靖征讨匈奴得胜，八月十五凯旋而归。 　　当时有人经商的吐鲁番人向唐朝皇帝献饼祝捷。高祖李渊接过华...
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