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如何选购优质年货？

肉 鲜肉表面有一层微薄的干膜，肌肉淡红或呈玫瑰色，切面稍湿润但不粘手；有光泽和弹性；用手拍打时整块肉...
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保鲜膜不可放入微波炉加热

保鲜膜可不是万物都能包裹，这里面的健康知识还真不少呢，注意哦！ 　　保鲜膜使用5必知 　　★一回家就把肉...
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只有劣质餐具才危害健康吗

餐具本身的质量再好，在使用时也要加以注意，为大家介绍几种常见餐具的使用注意事项。 　　铜餐具：外表华丽...
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如何识别假鸭蛋

鸭蛋也有假的？怎么识别呢？ 　　近日，家住哈尔滨市的刘女士买到了假鸭蛋，鸭蛋煮熟后，变成了一团橡胶般的...
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识别假猪耳朵：耳尖有毛

猪耳朵是下酒菜佳选，但你吃过人造猪耳么？怎么识别呢？ 　　从菜市场买回的猪耳朵，食用时感觉味道不对，湖...
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做鱼多放姜 禽肉多放蒜

葱、姜、蒜、花椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。但在烹调中...
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五招教你煲好汤

煲汤是每个家庭常用的烹饪手法。由于汤的种类繁多，制法多样，档次也不同，想要煲好汤，还得学一些小窍门。 ...
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只有劣质餐具才危害健康吗

　　铜餐具：外表华丽，色泽如金，甚有气派，如铜火锅。用铜锅烹煮食物时溶解出来的少量铜元素，对人体也是有...
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解密常见餐具有哪些健康隐患

彩绘含毒，因为加了助溶剂 　　陶瓷餐具具有不易生锈、不腐蚀、不吸水，耐酸碱，耐高温的特性，更适合用来蒸...
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烤鱼怎么烤才有营养价值

　　实验目的：鱼的营养丰富，滋味鲜美，很受大家喜爱。鱼应该怎么吃才最营养呢？本实验对比了各种常见方式烹...
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