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白葡萄酒是用白葡萄酿的吗

酿造白葡萄酒通常采用的是白色，绿色或黄色的葡萄压碎后产生的浅色的葡萄汁。这种酒的颜色通常是淡淡的黄色...

红葡萄酒为什么是红色的

红葡萄酒为什么是红色的？ 红葡萄酒中是没有添加色素的。事实上，在酿造过程中，深色皮的葡萄的果皮和果肉同时...

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DIY技巧大全

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泰式红咖喱牛肉

用料：牛肉、小土豆、胡萝卜、洋葱、泰式红咖喱酱、椰浆粉、盐、红糖、水淀粉。做法：1、小土豆洗净削掉表皮；（土豆皮含有农葵素的有毒物质，一定要削皮）2、胡萝卜去皮和小土豆都切滚刀块，洋葱切块；3、牛肉洗净切块，放入开水里稍稍汆出血水，捞出洗净备用；（此次牛肉稍瘦）
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泰式咖喱虾

材料：明虾500克、油咖哩两大勺、柠檬1/2只、小米椒5-6个、薄荷叶适量、牛奶100ML、油10ML、盐2克、葱蒜少许。制作方法：1、虾剪去虾枪虾须，用刀在虾背上划一刀，挑去虾线，用流动的水冲洗干净。2、锅里放油，烧热，把葱蒜粒丢进锅里爆香，再把虾倒进锅里炒至变色。3、加入两大勺油咖哩，炒匀。
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墨西哥牛油果沙拉

用料：牛油果、西红柿、墨西哥辣椒、甜洋葱、青柠、橄榄油、大蒜、黑胡椒粒、盐 做法：1：各种材料洗净备齐；2：牛油果、西红柿（去籽）、墨西哥辣椒（去籽）、甜洋葱切成相同大小的小粒；3：大蒜剁成蒜茸，加入适量青柠汁、橄榄油、黑胡椒粒、盐搅拌均匀；4：将所有处理好的材料混合均匀即可
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避风塘蛋黄蟹

用料：螃蟹、面包糠、葱姜蒜、熟咸蛋黄、香辣豆豉酱、干辣椒、青红椒、盐、料酒。做法：1：螃蟹洗净用专用工具和刀劈成小块，蟹膏取出备用；2：各种配料切成适当大小备用；3：锅里加入适量油，爆香蒜蓉；4：倒入葱姜末、香辣豆豉酱、干辣椒、青红椒煸炒
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双味糯米糍

用料：糯米粉、澄粉、南瓜、紫薯、速溶黑芝麻粉、糖、黄油、细椰丝。做法：1：紫薯去皮蒸熟，加入适量糖、黄油乘热，捣烂搅拌成泥，为紫薯馅；2：速溶黑芝麻粉一点一点加入适量开水、糖、黄油搅拌成泥，为黑芝麻馅；3：南瓜蒸熟，乘热加入糯米粉、澄粉、玉米油（比例为5:1:1）搅拌
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