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福州
美食杂谈

端午节的佩饰

　　健人旧时江浙一带端五时妇女的一种饰物。一般用金银丝或铜丝金箔做成，形状为小人骑虎，亦有另加钟、铃、缨...
美食杂谈

龙舟竞渡与祭祀屈原、曹娥

　　龙舟一词，最早见于先秦古书《穆天子传))卷五：“天子乘鸟舟、龙舟浮于大沼。”预《九歌·湘君》中“驾飞龙...
美食杂谈

端午节放假三天 民俗专家：今年农历闰五月

　　今年农历俩五月 “端午节”只有一个 　　五月初五放假 闰五月初五公休 　　5月28日是我国的传统节日——“端...
厨房宝典

选粽子警惕含毒“返青粽叶”

　　端午节将至 选粽子不要“贪色” 　　端午节将至，粽子已经成了各大超市里的热销商品，商家们均在包装、口味...
美食杂谈

吃吃鱼生 喝喝小酒

　　转眼就进入夏季，进日本料理店觅食的人明显多起来，所有人只要一上桌，筷子皆向着一个目标开动———冰爽鲜...
美食杂谈

西班牙烤肉串畅快初体验

　　热情、激情、销魂，永远像初次去爱的畅快体验，这正是吉卜赛歌舞的故乡，西班牙。而西班牙佳肴亦给人类似的...
最新加盟商家

[最新加盟]巴国布衣风味酒楼

2009年5月新加盟商家：巴国布衣风味酒楼 优惠措施：持通吃卡享受菜金9折优惠（特价菜、套餐、酒水除外）,不重复享...
餐饮新闻

古老的福州端午习俗

　　端午节是我国的传统佳节，福州为八闽首邑，自古文风鼎盛，才人辈出，具有深厚的文化底蕴，因此闽都端午节独...
巧手DIY

板栗烧鸡

原料：嫩鸡半只（450克）、去皮板栗150克、新鲜红椒两颗、大蒜1整个、姜片20克、青蒜两颗；调味料：生抽2大匙、砂糖2茶匙、蚝油1茶匙、料酒1大匙、鸡汤1杯；准备工作：鸡洗净斩成小块、红椒切小块、大蒜去皮用整颗、姜去片切片
巧手DIY

五彩培根卷

原料：土豆、彩椒、鲜茶树菇、培根、沙拉酱、柠檬。做法：1、土豆切块后，放锅中煮20分钟，去皮备用；2、彩椒、鲜茶树菇洗净后切丝，注意长度要高于培根的高度；3、培根中间切成两段，将彩椒、茶树菇裹在培根中，卷好
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