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善食者
引领港式饮食文化 专访福州港茶大佬:张兆明
张兆明,实在很难给他定义一个准确的头衔——他是旺记港式茶餐厅的老板;也是“明记”餐饮品牌的创始人及董事长;同时他还是一位高级厨师。如果要让我对他的外形做个描述,那么我觉得最贴切的莫过于“平易近人”这四个字。
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[食物恋]高层美食星排行出炉咯
与女友约会该去哪儿?网络热店太拥挤、连锁餐厅没创意、满大街都是人人人,不如躲进高楼里的创意美食餐厅,享受无人打扰的“高层”滋味儿。
主题荐店
[食物恋]福州城里那些歪果仁开的店
福州,作为一座奔着一线都市发展的二线城市,也有越来越多的歪(外)果(国)仁(人)生活在其中。其中不少歪果仁就给福州人民带来了各种异国美食,
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今日话题
【闲聊】说一说你记忆中印象最深刻的妈妈的味道!
离家在外,吃多了外面的各式大餐,你是不是还是最怀念家里妈妈亲手做的菜?那都是记忆中家的味道,最让人念念不忘。无论你的妈妈是一个厨艺高手还是只是偶尔下厨的新手,总有一道妈妈做的菜你百吃不厌!今天跟着小编一起来讨论一下你心目中最爱的一道妈妈做的菜吧!
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[食物恋]花样烧烤 更健康的铁板烧
铁板烧,顾名思义,是在一块大铁板上煎烤各种美食。试想一下,烧得滚烫的铁板烧,鲜肉亲吻铁板而发出的“滋啦滋啦”声响,配合着腾腾的热气,是不是让
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[一周榜单]本周热门餐厅top10(140816-0822)
最hot的一周热榜出炉啦!在经历过菠萝油阶段之后,本周走的新店+老味道路线,有来自巴蜀的中国十大名火锅、有旧店新开的周记扁肉、还有向光灿烂的夜场等等,一起来看看本周热评的店铺吧!
善食者
餐饮狂人 福建悦庭餐饮投资管理有限公司总经理 侯铮樑
从最初的悦庭•九十八号新食坊、悦庭•逸和宴会厅、悦庭•悦餐厅环球冷餐汇,到最近大红大紫的悦庭•人人海鲜,“悦庭餐饮”的发展势头只能用一句话来形容——“忽如一夜春风来”!那么“悦庭餐饮”为何能在如此短的时间内迅速崛起为福州餐饮业的翘楚呢?今天,让我们一起去认识一下悦庭餐饮幕后的品牌推手——侯铮樑。
主题荐店
[食物恋]邂逅诱人的酸辣——寻味榕城的泰国餐厅
许多人钟情于泰国料理,正是由于泰式料理中那酸与辣的完美结合,难挡辛香料那诱人的扑鼻香味。如果你也爱那一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴的话,就来这些泰国餐厅里一饱口福吧!
区域专题
[津泰路]午餐去哪儿吃——津泰路午餐计划
熟知78美食网的小伙伴们肯定知道我们平常都在津泰路上办公,小编今天在打听了周边小伙伴们的午餐行程后,为大家整理出了一份津泰路午餐计划,跟着我们让你的午餐不再单调!
主题荐店
【时令味】八月十五月儿圆 中秋月饼香又甜
月饼是深受中国人民喜爱的传统节日特色食品,月圆饼也圆,象征着团圆和睦,在中秋节这一天月饼是人品必食的小吃之一。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始,时至今日,
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