原料：鸭腿、蚝油、酱油、生姜、葱、五香八角、蜂蜜

做法：

    1、鸭腿买回来洗干净，用蚝油、酱油、生姜、葱、五香八角腌制，最好是能24小时左右；

    2、上烤网，摆好后用刷子将多余的腌制酱料刷在鸭腿上；

    3、然后送进烤箱，先190度烤20分钟后取出鸭腿，在其周身刷上一层蜂蜜，再放入烤箱中继续烤40-60分钟，期间也要刷1-2次蜂蜜。一共烤制时间约为1小时左右；

    4、待20分钟后，刷蜂蜜，和剩余酱汁，最后的成品，好诱人哦，呵呵。

小贴士：鸭腿上的汤汁滴落在锡纸上容易烤糊，这时可以往锡纸上浇一点水防止这种情况的发生。