福州

清口滋味 夏日凉饮

巧手DIY

    炽热的夏日,让什么来凉爽一夏你火热的心情?烦恼的夏季,让什么来填补你无聊的时光?当然是来一杯凉爽的饮料啦!快来和我们一起,动手DIY,制造属于你的夏日特饮吧!让这个酷热的夏季,来一点不一样的凉爽和刺激!    

    荔枝苏打汽水 

    材料:荔枝,苏打水,雪碧 

    做法: 
    1.荔枝去壳后,带上食物处理胶手套,用叉子协助把荔枝去核 
    2.把荔枝肉放入搅拌器中稍稍搅拌后用网筛隔渣 
    3.准备一个大保鲜盒,倒入荔枝汁后放冰箱冷冻 
    4.冻结后用叉子刮成冰沙 
    5.在杯子中倒入半杯的荔枝冰沙,再按2:1的比例倒入冰冻的苏打水和雪碧  
    6.苏打水和雪碧的分量可根据自己的口味调节 

    西瓜脆衣汁 

    材料:西瓜皮 

    做法:
    1.将瓜皮洗净 
    2.追求更加纯净细腻的口感,可以把最外层皮削掉再榨汁 

    

    糖桂花白凉粉 

    材料:白凉粉100G、冰水300ML、沸水2200ML、糖桂花、蜂蜜水、红枣、葡萄干 

    做法:
    1.将白凉粉放进一个大容器中,先加入300ML的冰水,搅拌至无颗粒,呈浓稠状 
    2.再加入2200ML的沸水,充分搅拌均匀,再煮沸2-3分钟,边加热要边搅拌 
    3.倒入另外容器中或者直接放凉即可 
    4.凝固后即可加蜂蜜水或者糖桂花一起食用 

    菠萝白菜汁 

    材料:菠萝,白菜帮 

    做法:
    1.将菠萝和白菜帮分别切成小块 
    2.放入搅拌机中,搅打成汁即可 
    3.打好的菠萝白菜汁,可以直接饮用,如果菠萝比较酸,可以调入少许蜂蜜 
    4.搅拌机中会有一些残留的菠萝白菜渣,把它们盛出来,拌入一点蜂蜜,便是一道非常可口的小点心 

    蜜渍柠檬 

    材料:新鲜柠檬、盐、蜂蜜 

    做法:
    1.柠檬用盐洗净上面的腊,晾干 
    2.柠檬切片 
    3.用干净无水无油的瓶子,一层柠檬一层蜂蜜的放置即可 

   

 

    苦瓜胡萝卜汁 

    材料:新鲜苦瓜半条 胡萝卜一根 凉白开适量 

    做法:
    1.苦瓜,胡萝卜清水洗净  
    2.苦瓜去瓤去籽,切滚刀块。胡萝卜同样
    3.放入料理机,加适量凉白开,按果汁清洗键即可

 

    夏日双白水 

    材料:薏米,百合,水 

    做法:
    1.薏米百合洗干净,水煮开后加入,大火烧开,小火煮30分钟。 
    2.百合有时间的话提起泡软更好

   

    冰镇桂花酸梅汤 

    材料:酸梅粉、糖桂花、冰块 

    做法:
    1.将酸梅粉以一比八的比例冲泡,冲泡后加入糖桂花 
    2.加入冰块口感更佳

 

 

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