最简单的材料，但是味道却十分赞，适合夏天吃。

    材料：鸡翅、鸡精、盐、料酒、葱、红椒、蒸鱼豉油

    做法：

    1.鸡翅洗净沥干。准备一汤碗水放入冰箱冷藏
    2.放入少许鸡精，盐， 料酒腌制1个小时左右。
    3.蒸锅水开后放入腌制好的鸡翅大火蒸15分钟左右。
    4.蒸鸡翅的时候，切葱花，红椒切成小块
    5.蒸好的鸡翅放入冰水中浸泡凉透后取出，切块装盘后，葱和红椒撒在鸡翅上
    6.锅中热油后，淋在鸡翅上，浇上蒸鱼豉油即可。

    小罗嗦：油一定要烧热之后再淋上去，这样葱香味会马上扑鼻而来。如果家中没有蒸鱼豉油的话，那就少许盐，色拉油，麻油在锅里烧热淋在鸡块也也OK~~~