福州

大葱爆猪肝

巧手DIY

原料:猪肝、大葱。做法:1、猪肝切成片后放黄酒、生抽、少量生粉和糖泡着,让它吸收味道;2、大葱切丝后,起锅,看锅冒白烟后,倒入油;3、把大葱先放入锅中煸炒 煸香煸软;4、接着猪肝倒入锅中,大火快速翻炒

原料:猪肝、大葱

做法:

    1、猪肝切成片后放黄酒、生抽、少量生粉和糖泡着,让它吸收味道;

    2、大葱切丝后,起锅,看锅冒白烟后,倒入油;

    3、把大葱先放入锅中煸炒  煸香煸软;

    4、接着猪肝倒入锅中,大火快速翻炒;

    5、看猪肝变色就可以起锅了。

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