材料：鸡腿 2只 去骨取肉备用

材料A：煮熟青豆 1大匙   红彩椒 半个  青彩椒  半个  各式蘑菇  适量

材料B：姜片2片，大蒜片 5片 ，洋葱 1/4个切块

调味料A：料酒1大匙，盐1/5小匙，鸡精1/2小匙，糖1/2小匙，黑胡椒粉1/2茶匙,咖喱粉1茶匙

调味料B：奶油白酱 2大匙 （没有奶油白酱的可以直接加鲜奶，用淀粉勾芡） 淡奶油 2大匙 （没有也可不用）

做法：

心得：
    1.鸡肉不用煮的太久，炒熟了再下些高汤略煮一下。现用奶油白酱煮至浓稠就可以了。煮的时间太久就不嫩了。
    2.在烤盘里盛饭的时侯不要把饭压的太紧，把汤汁都淋上去才好吃。