材料:牛奶210克、布丁粉30克,芒果1颗 步骤: 1、将牛奶煮沸随即转小火,加入布丁粉后,快速搅拌均匀,继续煮沸1-2分钟后熄火;
2、将做法1的布丁液过筛一次,这样能去除不必要的残渣,使布丁的口感更细致;
3、布丁液放凉待用;
4、芒果切丁。倒入模具;
5、将布丁液倒入模型中,待完全冷却凝固后才可扣出,即为好吃芒果布丁。
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