烧烤的美味，对于人们来讲具有极大的诱惑力和吸引力。而今榕城天气渐冷，烧烤场的人气也开始旺起来了。对很多人来说，自助烧烤不仅是一种充满乐趣的烹饪方式，同时也是人们休闲娱乐的好活动。

    挑一个天气不错的午后，躲在厨房里为自己打造一份最迷人的烧烤美味，刷油，刷蜜，洒上各种调味粉，冒着香气腾腾散开的油烟似乎不再是厨房里的累赘，而竟是让情绪豁然一振的催化剂，连烧烤发出的咝咝声响都成为当下最动听的DIY乐曲。

    本期DIY美食专题，看小编如何为你搜集在家也能做的BBQ美食。热爱烧烤的你，跟随小编一起动动手，让这个寒冷的冬天激情燃烧一下吧！

葱烤大排	脆皮烤鸭	黑胡椒串烤鸡翅	玫瑰腐乳烤翅
奶酪焗烤圣女果	黄油烤梨	烤土豆	腐乳脆烤馒头片
蜜汁烤翅	玫瑰腐乳烤翅	越南风味香茅烤鸡卷	泰式碳烧猪颈肉
黄油百里香焗烤加拿大龙虾	蒜香烤青口	重庆麻辣烤鱼	香菇烤肉

DIY烧烤友情tips：

★1、选择低脂食物：选择低脂肪低卡路里的食物。

★2、小心甜蜜陷阱：不可贪图美味而涂抹过多蜜糖。

★3、善用“保护罩” ：以锡纸包裹蔬菜加热，又健康，又能减少致癌物质的产生。

★4、食物多元化 ：烧烤不一定以肉类挂帅，五谷、蔬菜烧起来同样滋味。