原料：金针菇100克、培根150克
调料：蚝油50克、糖10克、料酒10克、橄榄油20克、蒜泥10克、湿淀粉10克
做法：
1. 将金针菇用清水洗净，培根长片对半切开。
2. 将金针菇放于培根上，卷起。
3. 煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出。
4. 用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、酒湿淀粉调成汁。
5. 放微波炉里转1-2分钟取出。
6. 浇淋于培根金针卷上即成