材料：乳鸽一只，怀山药100克，枸杞20粒，党参2根，黑枣6粒
调料：葱1段、姜3片，料酒15克，盐4克。 
做法：
1、山药洗净，切片
2、枸杞、党参、黑枣洗净
3、乳鸽洗净放入砂锅中，加适量清水
4、烧开后，撇浮沫
5、然后加入料酒、葱、姜
6、再放入枸杞、黑枣、党参，大火烧开
7、转小火煲1小时左右，加入山药，煲至山药软烂，调味后即可出锅