福州

什果西米捞

巧手DIY

材料：西米：100g 、杏仁露（一听）、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果 、三花淡奶2汤匙 做法：1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡；2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时

材料：西米：100g 、杏仁露（一听）、白糖5汤匙(根据个人口味添减) 、各种时令水果 、三花淡奶2汤匙 

制作方法：

    1、水煮开后，倒入西米，等到再次滚开，熄火浸泡20分钟，然后再用凉水浸泡。  

    2、等水再煮开，倒入浸好的西米，等西米煮至透明时，加入整听杏仁露和淡奶，滚开后熄火，晾凉，放入冰箱冷藏备用。  

　　3、把各种时令水果洗净、剥皮、切丁。

　　4、吸满杏仁露的西米，捞在漂亮玻璃容器中，一碗西米捞就做好了。

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