材料：高筋面粉270克，奶粉10克，糖30克，炼奶15克，水170克，盐3克，酵母4克，黄油15克
做法：
1、水，奶粉、练奶、糖、盐先在面包桶里混匀
2、再倒入高筋粉，最后放上酵母
3、选择和面程序，一个和面程序之后加黄油，再选择1至2个和面程序
4、面团拉出薄膜
5、选择发酵程序发酵至两倍大
6、将面团排气，松弛15分钟。
7、将面团分割成6个，再次滚圆后，放入烤箱二次发酵
8、发酵好后，用筷子从中间用力地压扁面团，不要压断，直到中间出现明显的凹陷。
9、表面筛上面粉。
10、预热烤箱180度，烤箱中层转150度烤15分钟。