材料： 
A：吐司2片、无盐黄油 30克、葡萄干10克、杏仁10克、核桃10克、朗姆酒1匙
B：布丁液：牛奶200克、动物性鲜奶油20克、细砂糖35克、香草豆荚1/2根、全蛋2个、蛋黄1个
做法：
1、  准备所需材料。
2、  将土司切成小块，用170℃烘烤约10分钟。
3、  将烤过的吐司均匀的蘸上融化的黄油，直接铺在烤皿中备用。
4、  布丁液：将全蛋与蛋黄放在同意容器中，用打蛋器搅散成蛋液。
5、  香草豆荚用小刀剖开后，将香草籽取出，连同外皮一起与牛奶、淡奶油和细砂糖用小火煮至糖融化即可。
6、  将牛奶冲入蛋液中搅拌均匀。（温热的牛奶不是滚烫的）
7、  将布丁液搅拌均匀。
8、  将葡萄干用朗姆酒浸泡10分钟。
9、  在烤皿里撒上葡萄干、杏仁、核桃。
10、布丁液过筛后倒入烤模内。
11、烤箱预热，烤盘里倒热水，185℃采取隔水方式蒸烤35分钟，至布丁液呈固态状即可。