福州

沙茶扇贝肉

巧手DIY

材料：扇贝肉300克、韭葶100克、红椒适量
调料：姜末、沙茶酱、生抽、盐、鸡精
做法：
1、韭葶切段，红椒切段
2、扇贝肉洗净
3、锅中放油，下姜末，沙茶酱炒香
4、放入扇贝肉翻炒
5、再下入韭葶、红椒翻炒，最后调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀出锅

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