材料： 黄油120克、中筋面粉（普通面粉即可）160克、黄桃适量、椰蓉20克、细砂糖50克、牛奶70克
做法：
1、准备所需材料，黄油切成小丁，无需软化。
2、将面粉筛入黄油中。
3、将黄油沾满面粉，用手捏搓成小粒。
4、加入细砂糖、椰蓉拌匀。
5、加入牛奶。
6、轻轻揉成面团，不需要揉的很均匀，有些黄油小颗粒也没关系，放入冰箱冷藏30分钟。
7、用擀面杖擀成比派盘稍大一点的饼皮，取下饼皮，铺在派盘上，用手压平后切去多余的饼皮。
8、饼皮上用叉子叉一些洞，松弛10分钟。这个期间将黄桃罐头沥去多余水份，切成小片，铺在派盘里。
9、烤箱200度预热。
10、中层烘烤20-25分钟至派皮金黄色即可。