材料:椰子1个,开水
做法:
1. 椰子1个,倒出椰子汁后取出鲜椰肉,切成小块(取椰肉可参见:这里)
2. 加入预留的椰子汁,另外再加300-500ml开水打成泥
这个水量做出来的味道很浓,如果想调得淡一点就多加点水就可以了
3. 过滤得到的椰汁就能喝了。滤出的椰肉可以烤干了做椰蓉
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