(1人份)
材料:干面条50克、鸡腿肉150克、胡萝卜20克、豌豆10克
调料:沙茶酱10克、蚝油5克、生抽5克
做法:1、鸡肉切丁、胡萝卜切丁
2、鸡肉丁、胡萝卜丁、豌豆放入微波炉专用碗中
3、放入沙茶酱、蚝油、生抽,加入没过所有材料的开水
4、放入微波炉中,高火3分钟即可(加热时间必需依据自家的微波炉和食材量的多少来定)
5、锅中放入清水,水开后下入面条,煮熟
6、将面条拌上鸡肉酱,即可食用
厨房小语:1、酱料中,一定要加入开水
2、酱汁在微波炉中会溅出油来,最好选择有盖的微波炉专用容器,或盖上保鲜膜,在上面用牙签扎几个孔