材料：

    主料：肥牛100g、胡萝卜1/2根、番薯1/2个

    配料：洋葱1/4个、香菜1棵、蒜1瓣、姜1小块

    调料：牛肉高汤800ml、盐少许、黑胡椒粉适量

    做法：

    1．胡萝卜、番薯去皮切丁，姜、蒜切末，香菜切段；

    2．将肥牛洗净，放入料理盒；

    3．加入足量开水；

    4．盖上盒盖，入微波炉，700W微波火力加热1分钟；

    5．捞出肥牛过冷水，洗去浮沫后待用；

    6．料理盒中放入少许橄榄油，放入洋葱丁， 700W微波火力加热1分钟；

    7．放入姜、蒜末，700W微波火力继续加热30秒；

    8．放入胡萝卜和番薯丁；

9．牛肉高汤加热至沸腾，倒入料理盒；

10．注意汤要没过食材，但不要超过水位线，盖上盒盖，700W微波火力加热5分钟；

11．放入处理好的肥牛片，稍稍翻拌；

12．加入少许盐和适量黑胡椒，拌匀，700W微波火力最后加热2分钟即可。