福州

培根奶油蛋汁面

巧手DIY

材料:意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙 调味料: 鸡精1小匙 做法:1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用,三色椒均切丝备用

    材  料:意大利面200克、培根40克、黄油1大汤匙、洋葱末1大汤匙、三色椒(青椒、黄椒、红椒)各10克、鸡蛋黄1个、雀巢淡奶油4大汤匙  

    调味料:  鸡精1小匙 

    做  法: 

    1.将意大利面以大火煮12分钟,约9分熟捞出备用。三色椒均切丝备用。 

    2.取一平底锅中火融化黄油,炒香洋葱末、培根,加入意大利面、三色椒、鸡精、雀巢淡奶油,拌炒至汤汁快收干时取出,摆盘。 

    3.面中央挖一小洞,放上生鸡蛋黄,拌匀,即可食用。

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