材料:鸡肉、丝瓜、少许红辣椒
做法: 1、丝瓜切成菱形,辣椒做配料; 2、鸡砍成块,用盐、糖、酱油、酒、姜丝、胡椒粉、生粉、油调好味,待用; 3、起锅放油把鸡煎到金黄色; 4、把鸡炒到7成熟再加入丝瓜炒熟,最后再放适量的调味就行了;
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