原料：水60ml，奶油37g，面粉50g，蛋汁90g

做法：
    1、准备好材料，90g鸡蛋大概2个小鸡蛋差不多；
    2、水和奶油放小锅里，用小火煮沸；
    3、筛入面粉搅拌均匀，熄火；
    4、待面团稍微凉后加入蛋汁，蛋汁差不多分4次加入，每加入一次充分搅拌后再加入，直到蛋汁加完，搅拌均匀即是面糊；
    5、用汤勺把面糊舀到底部涂好油的烤盘上，分成9～10堆；
    6、烤箱预热220度，上火，下层，烤30分钟左右，出炉；
    7、切开后放自己喜欢吃的各种东西啊，放冰激凌的话用裱花抢打进去。