原料：猪肋排，柠檬，西红柿，薰衣草，薄荷，黑胡椒，孜然，烤肉酱，蕃茄酱，洋葱，干红，TABASCO辣椒汁

做法：
    1、肋排用刀斜划几个井字纹，便于入味；
    2、把柠檬榨汁和黑胡椒，孜然，烤肉酱，蕃茄酱，蒜头，干红，糖，盐，葱油，大量薰衣草叶调匀成淹猪排酱；
    3、抓腌猪排，入冰箱冷藏10小时；
    4、烤箱预热到180度，架好肋排烤30分钟左右，其间要翻转和刷上淹料数次，让其受热均匀色泽啡红
    5、把蕃茄划十字刀泡开水，去皮去籽，切成小丁。加入蕃茄酱，TABASCO辣椒汁，鲜柠汁，洋葱末，胡椒粉拌匀，最后加入碎薰衣草和薄荷叶，做成香草蕃茄沙沙；
    6、摆烤好的猪肋到盘中，浇上香草蕃茄沙沙，用薰衣草花装饰OK。