白菜是小C的心头爱，看起来很平凡的食材，但是总能做出很百变的料理，而且味道鲜甜，和什么都百搭，价钱又实惠便宜，一般家里都会囤几棵。这次偷懒用白菜做饺子皮，在电视上看到过，里面包上自己喜欢的馅料就可以了，为了让白菜更入味，小C在外面浇了一层鲜味汁，让白菜看起来更油亮。

制作方法：

    1、首先是用开水烫白菜，半熟就可以，然后叶片变软就可以任意造型了

    2、馅料第一层是厚蛋烧，方法很简单，就是摊厚蛋烧，一层层叠厚就可以

    3、第二层是金菇，平铺上去就好

    4、第三层就是最费事的蟹肉咯，可以用蟹肉棒代替，家里刚好有只大闸蟹，就用牙签剔蟹肉和蟹黄当馅料了

    5、然后刷甜辣酱卷起来，烫过的菜叶会包得很紧实，不怕漏馅

    6、刚好家里有做排骨汤，加一点肉汤，然后入微波蒸1分半钟

    7、最后浇上葱粒，剁椒酱、香菜和蒸鱼豉油，用沸油泼一下