材料：排骨（最好是肋排），料酒，白醋（其实是醋都行，不过我稀饭白醋的味儿），糖，酱油，清水（比例是1酒：2醋：3糖：4酱油：5水）做法：1、排骨洗净，取一空碗，酱汁按比例调配好 2、锅中热少许油后，倒入洗好的排骨翻炒至排骨变色
材料：排骨（最好是肋排），料酒，白醋（其实是醋都行，不过我稀饭白醋的味儿~），糖，酱油，清水（比例是1酒：2醋：3糖：4酱油：5水）
做法：
1、排骨洗净，取一空碗，酱汁按比例调配好
2、锅中热少许油后，倒入洗好的排骨翻炒至排骨变色
3、倒入调好的酱汁，开大火煮沸后开中火，等到酱汁收至1/4时即可关火盛盘
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