福州

酸奶水果盅

巧手DIY

用料:奇异果、草莓、橙、酸奶 做法:1、橙一切对半,用小刀沿橙皮划开,小心挖出果肉;2、各种水果切小粒;3、倒入酸奶拌匀,冷藏10-20分钟;4、装入橙盅即可。贴心提示:1> 用小刀沿橙皮划开时最好到底,中间再划“十字”把果肉分成4份

    用料:奇异果、 草莓、 橙、 酸奶。

    做法:

     1、橙一切对半,用小刀沿橙皮划开,小心挖出果肉;

     2、各种水果切小粒;

     3、倒入酸奶拌匀,冷藏10-20分钟;

     4、装入橙盅即可。

    贴心提示:

    1> 用小刀沿橙皮划开时最好到底,中间再划“十字”把果肉分成4份,最后用勺子很容易就将果肉挖出;

    2> 橙盅底部削平一些才能站稳,不削的话也可以放在有深度的小碟子里;

    3> 酸奶可以根据个人的口味选择,如果是原味酸奶,最好加入少许蜂蜜,增加口感; 

    4> 最好不要选择类似西瓜等水分太大的水果,以免影响口感;

    5> 清洗草莓用淘米水或者清水洗净,放入淡盐水浸泡10-20分钟,最后才切小粒;

    6> 如果实在不会挖橙盅,用漂亮的甜点盅装也是很好看的。

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