材料：乌鸡一只  山药200g

配料：枸杞  大枣  花椒  葱  姜

做法：
    1、乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用。葱切段，姜切片。
    2、砂锅（我家的锅是紫砂电锅）中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。
    3、放入枸杞、大枣、花椒、葱、姜，转文火煲2个小时。
    4、后加入山药，适量盐调味即可。