福州

蜜汁红枣

巧手DIY

做法:1、在元宵店买现成的糯米粉团,搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的一小段,一小段的;2、无核红枣(从石家庄带回来的,不要去核,方便)洗净,用剪子剪开一下,不要剪断;3、将剪好的糯米小条,然后塞进红枣里;4、把冰糖和凉水倒入锅里

做法:
    1、在元宵店买现成的糯米粉团,搓成条,用刀切成跟红枣长短差不多的一小段,一小段的;
    2、无核红枣(从石家庄带回来的,不要去核,方便)洗净,用剪子剪开一下,不要剪断;
    3、将剪好的糯米小条,然后塞进红枣里;
    4、把冰糖和凉水倒入锅里,烧到水热的时候,把完成好先期制作的枣子倒进去;水开后,转小火,慢慢炖,直到把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了;
    5、捞起盛盘,将红枣冰糖水勾薄欠,淋上红枣即可。

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