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家常醉排骨

原料：排骨、土豆、生粉、蒜、葱、盐、糖、味精、料酒、醋、酱油做法：1.先将排骨洗净，加入盐、味精、酒，腌2小时，炸前加入生粉；2.将土豆切小块，和排骨一起入锅炸熟；3.将蒜和葱剁碎，放少许盐、糖、味精、料酒、醋和酱油

原料：排骨、土豆、生粉、蒜、葱、盐、糖、味精、料酒、醋、酱油

做法：

1.先将排骨洗净，加入盐、味精、酒，腌2小时，炸前加入生粉；

2.将土豆切小块，和排骨一起入锅炸熟；

3.将蒜和葱剁碎，放少许盐、糖、味精、料酒、醋和酱油；

4.将炸好的土豆和排骨拌入酱汁就可以了。