啤酒牛肉【78美食网 78ms.com】找美食，上78美食网！

原料：牛肉、啤酒、番茄酱、胡萝卜（或土豆）、洋葱、蒜瓣做法：1、将胡萝卜、洋葱洗净切块，牛肉切成方块；2、油温4成热时，加少量盐（为避免牛肉粘锅），再放入蒜瓣、洋葱块，翻炒； 3、加入牛肉块翻炒；4、加入胡萝卜块

原料：牛肉、啤酒、番茄酱、胡萝卜（或土豆）、洋葱、蒜瓣

做法：

1、将胡萝卜、洋葱洗净切块，牛肉切成方块；

2、油温4成热时，加少量盐（为避免牛肉粘锅），再放入蒜瓣、洋葱块，翻炒；

3、加入牛肉块翻炒；

4、加入胡萝卜块、啤酒、番茄酱、酱油、胡椒粉、适量盐、味精，小火炖20分钟即可。

啤酒牛肉