原料：生蚝若干

做法：
      1、买回来把壳刷刷；
      2、做调味酱汁，蒜头剁碎，加上油和蒸鱼豉油(李锦记)，拌匀即可。豉油不要放太多，生蚝本身有咸味的；
      3、生蚝撬开，留一半壳壳，注意要从PP的地方好撬，推荐好用的工具，螺丝刀；
      4、把壳里汤汁沥干，不要倒掉哦，用来煮面也是很美味的。排在烤盘里，涂上刚才调好的酱汁，入烤箱烤制(微味炉应该也可以烤)。
      5、做了两种口味的，一种是蒜蓉的，一种是加了芝士的。差不多烤好的时候，洒上芝士，小烤一会儿即可。