原料：中筋面粉，芝麻粉，香葱

调料：盐，色拉油

做法：
    1、面粉加入一勺芝麻，用温水和面，和的稍微软一点，最后揉到3光（手光，盆光，面光），醒20分钟；
    2、香葱切末；
    3、板上和擀面棍上面都撒面粉，取一个团子，擀成一张薄饼，擀的稍微薄一点比较好；
    4、上面刷油，撒上香葱，盐（喜欢胡椒粉的也可以，随个人口味而定）；
    5、面饼从边上卷起来，卷的稍微紧一些，不要留太多空气进去，卷成长条后，两端压紧（防止漏油），然后盘起来，两端向中间一压；
    6、再擀成面饼，擀的稍微厚一点的（比前面那个要厚一倍左右）；
    7、锅里面不要放油，面饼上面刷油，刷油的那面靠近锅子底部，小火慢慢煎，上面那面再刷油，一面煎好了，翻过来再煎；
    8、可以盖锅煎，看家里的锅和火候了，一直煎到饼身鼓起来，外面黄了就差不多了，起锅，切三角，摆盘，ok。
 
备注：
    1、和面用温水，面团比较柔软；
    2、芝麻放的不要太多，不然就非常黑啦；
    3、盐可以稍微多撒一点，面粉比较吃盐呢；
    4、吃不掉的冷了，可以回锅再烤一下继续吃哈。