原料：鸡腿、马铃薯、面粉、面饼

辅料：叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、白胡椒、甜面酱

做法：

    1、鸡腿去骨，用叉烧酱、料酒、老抽、蜂蜜、白胡椒等腌制半小时；

    2、面粉和马铃薯按7比3的比例混合，揉成面团之后使用保鲜膜盖住松驰十分钟；

    3、腌制后的鸡排放入锅中煎至金黄色；

    4、将面团擀成小饼，放入平地锅中烘烤至略硬，切忌不用加油，之后用面饼裹住辅料即成。

美食小贴士：

    1.面饼用中筋面粉和土豆粉混合，会使饼皮更松软。

    2.包裹的食材可以根据个人喜好而定，注意如胡萝卜、生菜等建议放锅中烫煮片刻，避免生食。

    3.没有甜面酱，也可用沙拉酱替代，别有一番风味，我就是两样一起加的。