材料：千页豆腐、发菜鲮鱼丸、红萝卜、锦记蒸鱼酱油、芝麻油、蚝油

做法：

    1、豆腐横切成薄片，红萝卜切片；

    2、依次在盘子里摆上切片了的红萝卜和豆腐，中间摆上鲮鱼丸；

    3、用刷子将蒸鱼酱油均匀的刷在豆腐上（我顺便把做双皮奶没用的蛋黄打均也刷在豆腐上了）；

    4、入锅蒸五分钟；

    5、起锅后取出，将芝麻油与蚝油调匀，再次刷在豆腐和丸子上。

小贴士：

    1> 如果平时没有这个发菜鲮鱼丸，也可以用花枝丸，虾丸啥的代替，也是一样的；

     2> 千页豆腐和鲮鱼丸的口感极Q，再加吸收了蒸鱼酱油的鲜味以及芝麻油的香滑，很美味哈。