日式松饼
材料: 鸡蛋两个,细砂糖40克,蜂蜜40克,牛奶100克,低筋面粉160克,泡打粉6克,玉米粉40克,融化奶油40克。
做法: 1、先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。 2、筛入低筋粉、泡打粉和玉米粉,加入奶油,搅拌 ,松弛30分钟。 3、取适量的面糊入锅,面糊快热时,会陆续出现凸陷得小洞,待面糊上色后,马上翻面起锅。
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