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面条：诱人的朝鲜主食品

朝鲜饮食中的主食有：饭、糕、面条、粥、煎饼、凉粉等。 朝鲜面条 打糕是朝鲜逢年过节、红白喜事、招待宾客的...
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从饮食来看男女的心理性格

　　有的人心情沮丧的时候喜欢大吃大嚼，就像《瘦身男女》中的那对痴男怨女，把失恋的打击化作一团团肉蛋、一张...
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黄灿灿的“开口笑”

　　常听人说：好的厨师都是男的。而在一个家庭里，通常煮饭的都是女人，女人擅长的常时家常菜。可是逢年过节，...
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荔枝成熟的季节

　　荔枝成熟的季节就是在最近，刚从潮湿中走过来的六月。 　　今年岭南的天气有点怪，本该四月的很多的雨水都...
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中餐餐具的使用必知

和西餐相比较，中餐的一大特色就是就餐餐具有所不同。我们主要介绍一下平时经常出现问题的餐具的使用。 1．筷...
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各种海鲜的品尝方法

蚌及生蚝 用叉子来吃生蚝及开边蚌。先用左手拿着蚌或蚝的壳，然后用叉把肉取出，轻蘸酱汁及一口吃下，大的生...
食界名人

季克良：敏于行慎于言

季克良对茅台的最大贡献就是:将复杂的手工酿酒工艺逐条量化为工业标准，推动茅台由作坊式生产向现代工业流程转...
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有机食品真的健康又营养？

当我们越来越提倡低碳生活的同时，也有越来越多的人开始追捧有机食品。如果你进入大型商场走进食品区，你一定会...
食界名人

亚洲首位葡萄酒大师—李志延

导语：什么葡萄酒最能搭配辣炸大龙虾的火爆滋味？你该如何尽你所能为这一桌风格如此浓重也如此冲突的丰盛美味搭...
食界名人

餐饮传奇人—汪声瑜

　　在南昌市的餐饮界有一个被人尊称为“老爷子”的古稀老人，业内鲜有人不知。“为人乐观、好善，对赣菜有一种...
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