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食界名人

“老干妈”：把5块钱做成25亿

把一瓶5块钱的辣椒酱做成与茅台齐名的品牌； 她每天卖出130万瓶辣椒酱，一年销售额高达25亿，每瓶辣椒酱大概赚9...
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夏天常吃鱼可防晒

《美国临床营养》刊登了一项最新研究结果。这项研究跟踪调查了1100名澳大利亚成年人，发现每周吃三两鱼(尤其是三...
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好男人是杯热咖啡

一个喜欢喝咖啡、愿意拿出时间和耐心等待咖啡可以入口的男人，是生活化的男人，是注重细节、懂得品味生命的男...
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吃一碗酣畅淋漓的面

　　要说吃面，那可是太有说头了。大概是因为在北方呆的时间最长的缘故。所以最钟情与北京的炸酱面。而且自己认...
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宴会的餐具如何摆放

摆台的标准是:餐具摆放要相对集中，备种餐、酒具要配套齐全，距离相等，图案、花纹要对正，整齐划一，符合规范标...
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举杯祝酒有秘诀

在毫无准备的情况下，被推举出来提议祝酒可能是非常令人紧张的。此时最好的解决办法就是说出你的感受。祝酒辞从...
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参加宴会的礼貌打扮

如果要参加宴会，不妨穿得洒脱点，但要有自己的风格和品味，不要盲目跟随流行。所谓风格，是指有特定的服饰品...
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南方七月当食蟹

7月 是六月黄、黄油蟹和奄仔蟹三蟹当主角的时候，上档期只有一个多月到两个月，过了这个档期就要等来年了，有道...
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金香银鱼 入夏佐餐的最佳鲜味

最好的银鱼来自太湖，这种生活在淡海水和淡水中的透明鱼类，一直因为高蛋白低脂肪的营养价值，和鲜甜的口感被国...
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起源西班牙的美食 蜗牛大餐怀旧情结

在西班牙美食大餐菜谱中，蜗牛是一道极为名贵的美味菜肴。尤其加泰罗尼亚地区出产的蜗牛更为出众。因为当地无...
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