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英国有史以来最大的巨螯蟹

这只巨螯蟹取绰号为“卡拉贝兹拉”（Crabzilla），他们称卡拉贝兹拉的蟹体只有一个篮球那么大，可是脚长却是3.5米，...
食界名人

顶级品酒大师德卢克

在很多人眼中，品酒师每天只要坐在高级饭店的一角，细细品味各种美酒，然后给出一言九鼎的评语。在葡萄酒的故乡...
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海风熏习 道地葡国菜

位于南欧洲的葡萄牙，有来自大西洋暖流的“眷顾”，丰富的海产是上天赐与伊比利亚半岛的礼物，顶级的鳕鱼(腌制...
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各地春节“第一餐”

　　吃过了除夕的年夜饭，就是新年了。大年初一吃什么，全国各地习惯不同。 　　湖南春节第一餐要吃“年糕”，...
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餐桌上的句号--甜点

　　dessert是法语，原意是“从餐桌撤去餐具”，预备上甜点或水果，后来渐渐变成“（餐后）甜点”，英语也照搬不...
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话说素菜悠久的历史

　　素菜是我国菜肴和食品文化中的一个重要的组成部分。它具有悠久的历史，在我国的菜肴中别具风格，独树地帜。...
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新年各国饮食趣闻

　　世界各地不少国家由于民族、文化、信仰、生活习惯不同，欢度新年饮食习俗也千差万别，各具特色，自有风采。 ...
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客家风味小吃

客家风味小吃以大米为原料，拌以白糖、红糖或榛糖等“甜味”，制作精细。如平远的“黄米反”，蕉岭的“锅笃米反...
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春节家宴礼仪

　　虎年虎啸，家人团聚，亲朋相会，头号事就是忙活于“吃”字。为了在新春佳节吃得营养，吃得卫生，吃得文明，...
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让喝茶的时光变得无比风雅

相约喝茶 春风啜茗时也许就是举行这次茶会的绝佳解释，美好的季节总是让人心生美好的向往，喝茶就是其中之一...
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